EMENTA ALGARVIA

Muito se fala de regimes, quando a alimentação está em causa, nomeadamente da famosa "dieta mediterrânica", ora bem, e a dieta algarvia? Pois bem, adicione-se a uns apetitosos chocos com tinta da Ria Formosa, uma batata doce de Aljezur, umas laranjas de Silves e umas estrelas de figo de Tavira e, claro, tudo na companhia de um Lagoa tinto e pão de Marmelete, com palamenta a condizer! Que tal? Só resta, caso não vá conduzir, o medronho da Serra do Caldeirão ou Monchique, que tão bem acompanha os frutos secos. Experimentem...